Menu de la Saint-Valentin
70 €
Accords mets et vins 30 €
(Uniquement le soir)
Vendredi 14 février
Mises en bouches
Gambas croustillante, crémeux carotte orange et vinaigrette de crustacés
Saint jaques snackées, butternut et émulsion de bardes à la châtaigne
Filet de veau, maïs roux basque, panais rôti et jus réduit
Chocolat et Passion
Réseaux Sociaux
